PANGKALPINANG -- Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Babel Edi Romdhoni SP MM mengatakan kegiatan sertifikasi dan registrasi keamanan pangan segar penting untuk melindungi Kosumen.
Selain melindungi kesehatan masyarakat, kegiatan itu juga dirancang dalam rangka memastikan bahwa produk makanan yang dikonsumsi aman dan berkualitas serta sesuai dengan regulasi yang berlaku.
"(Selain itu) juga untuk membantu membangun kepercayaan konsumen terhadap produk pangan yang mereka beli," kata Edi dalam arahannya ketika membuka Sosialisasi Sertifikasi dan Registrasi Keamanan Pangan Segar yang diselenggarakan UPTD Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan (PMKP) di Hotel Cordela Pangkalpinang, Kamis (21/09/2023).
Diterangkan Edi kewajiban negara dalam penyediaan pangan bagi masyarakat sebagaimana diatur dalam undang-undang Nomor 18 tahun 2012 tentang pangan tidak hanya menjamin ketersediaan yang cukup saja tetapi juga menjamin pangan yang tersedia bermutu aman, beragam bergizi merata dan terjangkau serta tidak bertentangan dengan agama keyakinan dan budaya masyarakat.
"Lebih lanjut dalam undang-undang tersebut juga dinyatakan bahwa penyelenggaraan pangan bagi konsumsi masyarakat harus memenuhi persyaratan keamanan, mutu, gizi, label dan iklan," terang Edi.
Karena itu menurut Edi sosialisasi sertifikasi dan registrasi keamanan pangan segar tersebut sangat penting dilaksanakan. Dengan diselenggarakannya kegiatan itu ia berharap ada satu pemahaman mengenai kebijakan pengawasan mutu dan keamanan pangan.
"Sehingga dapat mencapai tujuan untuk melindungi kesehatan konsumen dan memastikan bahwa makanan yang tersedia di pasar aman, berkualitas dan sesuai dengan regulasi yang berlaku," harapnya.
Kegiatan sosialisasi sertifikasi dan registrasi keamanan pangan segar tersebut dilaksanakan selama satu hari dan diikuti para petugas serta pelaku usaha dari kabupaten dan kota se Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.*)
-- Anda dapat menyiarkan ulang, menulis ulang dan atau menyalin konten ini dengan mencantumkan sumber: distan.babelprov.go.id--
